Pocházel z dnešního Bádenska-Würtenberska. Od roku 1518 působil v Jáchymově jako učitel a kantor. Byl přítelem Johanna Mathesia, osobně se znal i s Martinem Lutherem. Složil několik dodnes známých písní, zpívaných při evangelické i katolické bohoslužbě. Roku 1560 vydává ,,Die Sonntagsevangelia über das Jahr in Gesänge verfasset für die Kinder und christlichen Hausväter". Nejznámější jsou písně ,,Lobt Gott, ihr Christen" a ,,Erschienen ist der herrliche Tag". Hermannovy duchovní písně byly blízké obyvatelům města, byly určeny pro zpěv v kostele i mimo něj.